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    • 王家渡低溫午餐肉腸(豬肉原味)150g

    區域:

    簡介:

    低溫工藝 鎖水份

    低溫儲存 鎖新鮮


    1.米其林大廚推崇的低溫工藝

    歷時3年,王家渡餐飲食品耗費上百噸原料,經過3000多次反復測試,不斷鉆研改進,成功將米其林大廚推崇的分子料理工藝完美融入到餐飲食品標準化生產過程中。

     

    2.低溫工藝鎖水分,營養更健康

    采用低溫慢煮工藝的王家渡午餐肉腸,在標準化生產過程中水分流失僅5%,鎖住營養、鎖住新鮮、鎖住健康。同時能使得產品口感更加鮮嫩多汁、Q彈。


    3.低溫儲存鎖新鮮,5個月短保

    為了最大程度保持產品新鮮健康,王家渡餐飲食品采用低溫冷藏,全程冷鏈的配送模式,產品保質期較市面上其他罐頭午餐肉保質期也更短,僅有5個月。全程23道檢測工序,安全更健康。

     

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